豬麻肉是什么意思一種豬肉的加工食物。豬麻肉，又稱喇嘛肉，_肉，據傳是喇嘛人吃的多由此發明出來的。在北方，麻肉又稱小酥肉。2，喇叭肉的做法竅門喇叭肉做法：步驟1將腌漬后的中等顆咸白菜切成塊狀，將帶皮的五花三層的豬肉切成方寸形，一同放入鐵鍋內步驟2加以蔥、姜、鹽等佐料，用文火慢燉，經過兩小時，方可食用步驟3燉好了的喇嘛肉，表面一層滾動的油花，大塊豬肉在菜中裸露，一種誘人解饞的情緒頓然而生3，喇嘛肉的做法怎么做喇嘛肉1、主料：白菜1棵、五花肉1塊。2、輔料：小蔥適量、姜適量、食鹽適量。3、將腌漬后的中等顆咸...