菠菜去根，去老葉，沖洗干凈，用清水浸泡一會兒，用手模擬洗衣機的動作攪拌，把沉淀物洗掉,3.取出油鍋，加熱，放入菠菜中翻炒，加鹽，炒出水后加入,2.把鍋里的水燒開，放入菠菜燙一下(不超過10秒),2.焯水可以幫助去除菠菜的澀味,如果是水煮的，就不是好吃,3、鮮小菠菜不燙直接油炸,大樹菠菜可以截成段,炒菠菜材料:菠菜約6兩種方法:1。1、菠菜怎么弄好吃1。炒菠菜材料:菠菜約6兩種方法:1，菠菜去根，去老葉，沖洗干凈，用清水浸泡一會兒，用手模擬洗衣機的動作攪拌，把沉淀物洗掉。大樹菠菜可以截成段，2.把鍋里的水燒...