面條鹵子咋做啊主料面條200g水80ml黃瓜200g胡蘿卜50g木耳50g韭菜20g輔料植物油適量精鹽2g雞精2g淀粉50g蔥末10g步驟1.用壓面機(jī)把面皮壓好2.然后用壓面機(jī)把面條壓出來3.壓出來細(xì)細(xì)的面條4.把黃瓜，胡蘿卜，木耳，韭菜準(zhǔn)備好，雞蛋打入碗里攪成雞蛋液備用。5.黃瓜插成細(xì)絲，胡蘿卜木耳切成碎末，蔥切末，備用。6.起鍋，倒油，油開以后放入蔥花末，木耳胡蘿卜碎翻炒，放適量老抽。7.這個時候填入高湯，調(diào)味，放入鹽，8.鍋開之后勾芡，淋上雞蛋液，放入黃瓜絲，韭菜末，放入雞精，鹵就做好。9.把做...

6.把蒸好的面條放在菜上，先不要翻面，記得關(guān)小火，蓋上蓋子小火燉五分鐘左右,材料:濕的面條，有點(diǎn)肥的豬肉，芹菜2根,4.然后用壓力機(jī)壓出面條,3.用壓面機(jī)壓面團(tuán),按面條的量加開水，一般一斤面條加400-500ml開水,3.面條蒸10分鐘左右,7.把之前澆好的湯倒在面條上，用筷子松松地?cái)嚢瑁钡矫總€面條都是醬色,5.壓出薄面條。1、鹵面條怎樣做輔料:蔥、姜、蒜、醬油、香油、十三香。材料:濕的面條，有點(diǎn)肥的豬肉，芹菜2根。第一步:將面條放入盆中，滴一些香油，用手?jǐn)嚢琛５诙?準(zhǔn)備蒸籠，在箅子(bi)上鋪一層濕...