13.削減蒸的時(shí)間，加5分鐘,14、出鍋了饅頭非常好吃,4.蒸鍋抹上油，將切好的饅頭blank放入蒸鍋，蒸鍋內(nèi)留一段距離，發(fā)酵20分鐘左右，大火蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘后開蓋,最后將面團(tuán)切成小塊，用手將面團(tuán)搓圓，放入蒸籠饅頭蒸熟,接下來我們來說說蒸饅頭的詳細(xì)步驟,蒸饅頭做法:1。1、做饅頭的步驟和方法食材:酵母3g鹽1g面粉300g糖適量水或牛奶150g油10g家人饅頭做法1。在溫水中加入酵母(用溫水可以發(fā)酵更快，但不要燙)。2.加入面粉。3.加入糖、油和鹽。4.揉成光滑的面團(tuán)(通過洗衣服，越細(xì)膩越好)。...