簡單好吃，口水雞做起來不難，跟大家分享三個我做口水雞的小要領(lǐng)，只要掌握了這幾個要領(lǐng)，就算是廚房新手，也能做出色香味俱全的“口水雞”來，讓不愛吃辣的人也能愛上它。詳細(xì)的口水雞醬料紅油汁配方觀看視頻哦，這樣做的口水雞吃著嫩滑爽口，我個人覺得，口水雞的名字由來還是因為做這道菜用了許多的花椒、麻椒，所以口感強勁刺激，會讓人不由自主的流下口水，當(dāng)然也更可能是想吃的流口水。1、麻辣鮮香的口水雞怎么做？1.雞肉洗凈，斬小塊，放入姜片和蔥段，加少許鹽腌制片刻2.取一只干凈的碗，放入麻辣醬3.另起鍋燒熱，放兩大勺植物油，油...