西安哪有成都甜面醬西安家樂福超市、2，甜面醬怎么調(diào)味加開水~香油~慢慢熬~！超市里買到的是生的，你在炒菜的鍋里放點(diǎn)油沸一下加點(diǎn)水，不加水會糊鍋的，適量放點(diǎn)白糖。你可以加糖、黃酒、香油、醬油用鍋蒸一下，就好吃了3，甜面醬的做法甜面醬的特色：色濃，味甜香，調(diào)味，醬菜佐料。甜面醬的制作材料：主料：小麥面粉5000克調(diào)料：鹽600克甜面醬的做法：1.將面粉合勻發(fā)酵，不兌堿蒸成大饅頭，涼后揪碎如棗大，攤子在席上(三厘米厚)。2.爾后撒上黃曲10克,發(fā)酵(室內(nèi)溫度28-36度)，3天后，放置日光下曝曬至干。3.將...