2.燒熱一鍋水，放入牛蒡絲焯3分鐘，放入胡蘿卜絲焯2分鐘，放入黃瓜胡蘿卜絲焯30秒備用,黃瓜切絲方法:方法一:在黃瓜(如果黃瓜較粗，放一根較粗的棍子)的兩邊各放一根筷子，然后斜放在-,將胡蘿卜切絲、黃瓜洗凈后切絲、牛蒡切絲和蒜瓣放入壓蒜器中打成蒜泥和小米，切成圈備用,搓黃瓜什么的，絲就出來了,黃瓜切絲，拉皮切條備用,黃瓜切絲，去皮切條備用。1、黃瓜絲怎么切1。黃瓜切絲，去皮切條備用。2.做醬:鍋中放油，油熱時放入花椒(吃辣時可同時放干辣椒)翻炒至香。將蔥、姜、蒜末翻炒后，取出藥渣鍋中剩的油，加入醬油、醋和...