雞蛋煎餅的制作材料:主料:西葫蘆200g輔料:雞蛋50g，小麥粉100g，小蘇打5g,3.將面粉、雞蛋和西葫蘆果汁打成面糊，加入小蘇打拌勻備用,西葫蘆洗凈，去皮，切成細絲；2.西葫蘆將絲放入大碗中，加鹽拌勻，靜置10分鐘，讓汁充分滲出,煎餅制作小技巧:根據西葫蘆滲水的情況，可以加入適量的水，做成中等濃稠的面糊,雞蛋煎餅的做法:1。1、小瓜餅的做法大全Hello1。冬瓜洗凈切片，厚度5-6mm，鋪在盤子上，撒上鹽(一點點)。2.將咸瓜前后均勻抹上面粉(這樣雞蛋會粘在瓜上)然后浸泡在事先打好的雞蛋里(完全浸泡...