中間翻三四次，讓鹵肉腌的更均勻，粘在上面的調料也能擦掉,2.將熏肉推到鍋邊，倒入用開水焯過的花菜，加鹽翻炒兩分鐘,加入熏肉切片，煎2分鐘左右,加入熏肉切片，煎一分鐘左右,用紅曲米粉煮出來的肉顏色很鮮艷，熏的時候更容易上色,熏肉花菜食材:花菜半個；熏肉2二；干辣椒3個；鹽和雞精的適當做法1。1、自制熏肉的家常做法食材:五花肉1條、火雞腿、生抽、老抽、高度白酒食材:2根蔥、姜、干花椒、桂皮、八角、陳皮、冰糖、姜(熏食材)、蒜(熏食材)、茶葉(熏食材)、大米(熏食材)、白糖(熏食材)自制熏肉做法:五花肉、雞腿洗...