5.直到打蛋器或者筷子能在碗里立起來，容器里的蛋白質不會脫落，就這樣,3.在蛋清中加入一點點鹽和一勺糖，用打蛋器朝一個方向不停的打,8、電飯煲將水預熱晾干，下面倒一層油，倒入攪拌好的面糊，蓋上蓋子，按下烹飪鍵,2、蛋黃蛋清分離(蛋清一定不能和蛋黃混在一起),9.蛋糕準備好了。1、如何用電飯煲做蛋糕教程如下:首先準備食材:面粉4大勺，白糖4大勺，牛奶12大勺，雞蛋4個。具體步驟如下:1.把打雞蛋用的容器洗干凈晾干，不能有水，2、蛋黃蛋清分離(蛋清一定不能和蛋黃混在一起)。3.在蛋清中加入一點點鹽和一勺糖，用...