關于學做潮州鹵水不夠味這個問題，下面，我們就來說說怎么解決。一個吃貨如果沒有吃過潮州鹵水做出來的美食，就不能算是潮州的吃貨，一．潮州鹵水（適用5kg左右食材）配方，有人問到了，潮州鹵水的糖色如何制作的，一來想要拿到一份正宗準確的鹵水配方，真的非常困難；二來很多人覺得潮州鹵水只有潮州專業師傅才能做好，自己即使拿到了配方，也不一定能夠做出一桶合格的鹵水。1、學做潮州鹵水不夠味道，該怎么調？說起潮州鹵味，在廚界中的江湖地位以及受關注程度，就跟廣東的燒臘一樣，是無可替代的。但是，制作潮州鹵水，對于很多新手廚師而言...