6.加入沒有配料的溫開水，蓋上蓋子煮5-6分鐘,7.當湯減少到一半時，將兩個雞蛋打散，倒入鹽水中,因為要和面，所以要留一定量的湯才好吃,10.煮適量的面條，煮好后放涼水,1.倒入兩勺鹵，撒上一把小蔥,用豬肉餡、木耳、雞蛋、黃瓜、熱水、淀粉、食用油、醬油、糖鹽打鹵面鹵。1、打鹵面的鹵子怎么做1。準備食材:木耳15g、黃花菜30g、肉末80g、雞蛋2個、食用油1勺、鹽1勺、醬油1勺、蠔油2勺、水淀粉、香油。2.將黃花菜和木耳浸泡在冷水中。3.黑木耳洗凈切成細絲，黃花菜洗凈切成兩段，用適量姜末炒香白，韭菜葉切成...