首先，黃色皮蛋一般是雞蛋做的,黃泥咸鴨蛋的腌制方法，如何使用黃泥腌制咸鴨蛋原料:新鮮鴨蛋44個，小鍋或壇子1個，黃土適量，結晶鹽適量，熱水適量,將黃土塊搗碎，倒入鹽水攪拌成黃泥，然后將鴨蛋放入黃泥，使每個鴨蛋均勻地涂上一層黃泥,黑泥應該是咸鴨蛋，黃泥是皮蛋。1、黃泥巴鴨蛋和黑泥巴鴨蛋區別黑泥應該是咸鴨蛋，黃泥是皮蛋。買的時候可以吃皮蛋。你應該看看咸鴨蛋。因為生的容易壞，有些老板會煮了賣。最好問問你的老板。如果沒有煮熟的生咸鴨蛋，需要用水煮。我們在購買皮蛋的時候經常可以看到不同的顏色，有的是黃色的，有的是深...