想要魚湯好喝，重點在湯，要注意三個環(huán)節(jié)，一是食材，二是調(diào)料，三是做法，這樣做的魚湯，沒有魚腥味，喝起來鮮美無比，開胃生津。一種是海魚做法，另一種是淡水魚做法，選取新鮮活魚，打理時去腮去磷，尾鰭邊鰭切掉，然后魚肚里那層黑膜最好去掉，這層黑膜是魚的腹膜內(nèi)層，以脂肪細(xì)胞為主，雖然也可以吃，但影響顏值和口感，最好去掉。1、坐月子怎樣做魚湯？坐月子的魚湯有兩種做法。一種是海魚做法，另一種是淡水魚做法，兩者稍有不同。1.魚的前期處理，選取新鮮活魚，打理時去腮去磷，尾鰭邊鰭切掉，然后魚肚里那層黑膜最好去掉。這層黑膜是魚...