肉末粉絲的家常做法肉末粉絲的做法步驟1粉絲用清水浸泡至軟。2牛肉切成肉末調入一湯匙料酒，少許精鹽腌漬10分鐘。3鍋里坐水，水冒泡后關火倒入泡好的粉絲燙至粉絲透亮后撈出，切斷。4起油鍋，油熱后放入蔥姜爆香。5挖入一湯匙郫縣豆瓣醬。6小火炒至出紅油。7倒入腌漬過的牛肉末，小火炒散。8炒至牛肉變色后，倒入清水，大火煮開后改小火煮10分鐘。9調入一湯匙白糖，增鮮。10放入粉絲，小火翻炒，細火煮5分鐘收汁即可。2，肉末粉條的做法00:00/00:2170%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高1...