3.把蘿卜和皮一起搓成短細(xì)絲,不要把丸子的面糊煎得太稀，太稀丸子不成形，也不要太稠,3.鍋中油加熱至六成，用勺子將蘿卜面糊撈出放入油鍋，至浮至金黃色on丸子，撈出瀝干油,用勺子挖出蘿卜面糊，放入鍋中，直到丸子漂至金黃色,1.紅蘿卜洗凈不去皮,炒蘿卜丸子，主要用于準(zhǔn)備丸子餡料。1、大紅蘿卜丸子的做法材料:紅蘿卜一、面粉適量、雞蛋三個、鹽適量、胡椒粉適量、五香粉適量、蔥適量。不要把丸子的面糊煎得太稀，太稀丸子不成形，也不要太稠。炒的太稠丸子不要太軟，適中就好。1.紅蘿卜洗凈不去皮。2.把蘿卜切成塊，以便切絲。...