倒入排骨湯，放入排骨，放入水煮蛋，撒上香菜,6.撈出排骨，去掉多余的食材，大火收汁,主料是排骨，面條，蔬菜,排骨面條是一種傳統面食，在粵菜中尤為著名,清湯排骨面條食譜:1,屬于家常面食，特點是排骨面脆滑,買排骨的時候，盡量把排骨剁成更小的塊(炒過才能嘗出來)。1、排骨面的家常做法排骨面怎么做好吃1。買排骨的時候，盡量把排骨剁成更小的塊(炒過才能嘗出來)。先用水服用排骨去血腥味。2.把泡過水的排骨拿出來，倒入熱水中煨一下。最好不要骨肉分離，否則會影響美觀。這個時候可以在燉鍋里放一點花椒，大料，姜片，去除排骨...