否好吃,還真得看個人口味,畢竟算是一款小眾口味的美食喲!在潮汕,生腌海鮮喝粥飲酒的最佳搭配,一碗鮮美的魚粥搭配一份咸辣鮮香的生腌海鮮,確禱是很棒的美味CP!生腌來源于潮汕早些年前的漁民,因為潮汕靠海,當地的水產也是當地人的主要食物,而那時并沒有如今的冷凍條件,因此也就創造出了生腌這種傳統的保鮮方式。1、哪里生腌蟹好吃?生腌蟹,私人以為潮汕地區的最好吃。雖說蒸蟹但留了蟹的鮮味,但有人嫌味淡,棄之,袁枚就說隔水蒸雖能保全鮮味,而失之太淡。宋人雖有油炸、水煮、生腌幾種做法,但以橙醋洗手蟹和酒潑蟹生這兩種生腌的最...
更新時間:2022-07-19標簽: 潮汕螃蟹好吃廣東廣州廣州哪里的腌螃蟹好吃 全文閱讀