3.將煮熟的肥牛片放入溫水中去除表面油脂，撈出瀝干水分，倒入菜盆中，然后倒入調料汁，撒上花生拌勻,7.倒入混合好的調料拌勻即可食用,4.燒開一鍋水，放入牛肉片快速沖洗干凈放入鍋中備用,將香茅切碎，與所有調味料和涼開水拌勻,3.把買來的紅燒牛肉切成薄片,6.將切好的牛肉肉片和芹菜片放入逐漸成型的大碗中。1、西芹涼拌牛肉片怎么做好吃1。準備材料:芹菜、紅燒牛肉、鹽、蒜泥、醬油、花椒油、辣椒、雞精、醋。2、芹菜葉用清水洗凈后放入開水鍋中焯一下。3.把買來的紅燒牛肉切成薄片。4.將焯水的芹菜用冷水沖洗干凈，用斜刀...