除了新鮮的原料，還要求烹飪時(shí)的時(shí)間和溫度；很多人以為煮的食物就是用開水煮的,花螺是著名的小吃，廣東沿海的一種海鮮,做法:1,材料:姜、黃酒一塊、田螺2茶匙、蔥500克、水煮田螺兩個(gè)的做法,螺螄的制作方法很多:辣酒水煮螺螄、冰鮮螺螄、水煮螺螄、麻辣螺螄等,水煮蝸牛的做法。1、花螺的做法“焯水是粵菜的一種烹飪手法。除了新鮮的原料，還要求烹飪時(shí)的時(shí)間和溫度；很多人以為煮的食物就是用開水煮的。其實(shí)它還有很多技巧要掌握。今天和大家分享一個(gè)事實(shí)，水煮食物是第一位的。水煮田螺為主料，蔥，姜，廚具，煮鍋，熱食分類，原味，...