佛手瓜怎么生吃如果是那種像手指張開的佛手瓜，生吃的話，我喜歡用來泡五花茶。切小塊（花生米大小），加上你喜歡的五花茶配料，冰糖，加開水沖泡，蓋一會(huì)兒就可以吃了。2，涼拌佛手瓜怎么做主料：佛手瓜300克輔料：柿子椒30克青椒20克調(diào)料：醬油10克白砂糖15克味精2克各適量涼拌佛手瓜的做法：1.佛手瓜洗凈切絲；2.紅椒、青椒洗凈去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用；3.在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻，盛盤即可。更多涼拌佛手瓜信息見薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://w...