這是田雞的制作過程,2.鍋里放冷油，放入姜蒜炒香，再放入田雞翻炒,洗凈切碎田雞，蘿卜、蔥、蒜苗、青椒切段；2.炒鍋熱油至冒煙，放入蒜苗炒香，然后倒入田雞炒至變色；3.然后加入料酒,田雞剁成小塊，3,8.加入炒好的田雞攪拌均勻,5.鍋里熱油，放入腌制好的田雞爆炒。{0}1、炒田雞怎么炒人們認為田雞是一種補益元氣、治療脾虛的營養食品。適用于精力不足、低蛋白血癥及各種陰虛癥狀。田雞它含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長發育和更年期骨質疏松非常有益。讓我們一起努力吧。1.炒紫蘇田雞食材:田雞4蒜、姜、紫蘇1片...