烤鴨的做法和原料2，烤鴨的做法和配料1，烤鴨的做法和原料烤鴨的簡單做法：原料：鴨子半只、蔥段兒、姜片兒、大料、花椒、料酒、醬油、糖漿（蜂蜜也可以）做法：1、鴨子放入大一些的容器2、放入蔥段兒、姜片兒、花椒、大料、料酒、醬油，均勻涂抹在鴨子身上，腌制1－2個小時3、腌制好的鴨子，表面均勻涂抹糖漿4、烤箱180度預熱，中層50分鐘左右，下層放上蓋了錫紙的托盤5、切薄薄的片兒私房話：1、鴨子的腌制時間可以根據個人的口味來訂，喜歡原汁原味兒的可以縮短腌制的時間。2、烤制的時間按照自己的烤箱性能來定就可以了，顏...

1，配料:半只鴨子，蔥花，姜片，大料，胡椒粉，料酒，醬油，糖漿,這是鴨腿不帶皮的一面,8.先將烤叉固定在烤架上，然后取出鴨腿放在烤架上，再將烤架上蓋固定在鴨腿上,1、鐵板烤鴨配料:主料:鴨腿400g輔料:蜂蜜、鹽、醬油、胡椒粉、茴香、醬油、姜、料酒,烤鴨怎么做:1。1、鐵板烤鴨的做法和配料1、鐵板烤鴨配料:主料:鴨腿400g輔料:蜂蜜、鹽、醬油、胡椒粉、茴香、醬油、姜、料酒。2.操作步驟:1。鴨腿洗凈。2.撒上胡椒和茴香。3.放點姜。4.加點醬油。5.加點料酒。6.多加點鹽。7.最后淋上一些蜂蜜，用手按摩...