喜歡嫩一點的就炒兩次，喜歡全熟的就多炒一點,因為蔬菜的葉子很大，如果你用勺子在里面放鹽，很容易炒熟,這道菜喜歡水,配料:生菜250g調(diào)料:1,關(guān)火，用筷子把生菜放在盤子里,然后翻炒,炒鍋燒熱，下蒜油翻炒出香味,生菜加點雞精味道更好,然后放生菜，生菜，洗干凈不要剪,爆炒生菜。1、清炒生菜怎么做爆炒生菜。和往常一樣簡單。炒鍋燒熱，下蒜油翻炒出香味。然后放生菜，生菜，洗干凈不要剪。小的只是炸一下，大的只是用手稍微拉一下。然后撒鹽，記得盡量撒均勻。因為蔬菜的葉子很大，如果你用勺子在里面放鹽，很容易炒熟。然后翻炒。...