蕎麥面具有降低膽固醇的作用，含有豐富的維生素，可以保護(hù)視力以及軟化血管，一起學(xué)習(xí)怎么做蕎麥面吧。提到蕎麥面，大家最先想到的可能是日本的蕎麥面，蕎麥面在日本的吃法很獨(dú)特，人們常常把蕎麥面當(dāng)做涼面來吃，把蕎麥面煮熟后放涼，放在竹制的笊籬中，筷子夾一刀蕎麥面，放進(jìn)調(diào)制好的醬汁里蘸一下，撈出來再吃。1、蕎面怎么做才好吃？感謝邀請(qǐng)。蕎面的好吃做法也很多，可以做成面條，蕎面碗托等等，接下來我就說一下好吃的蕎面做法，做法一，蕎面面條。準(zhǔn)備食材:蕎面，胡蘿卜，蔥，姜，辣椒，做法步驟:把蕎面放入盆中，然后加入清水，用筷子攪...