紅糖和黑糖的區(qū)別是什么紅糖通常一般是指甘蔗經(jīng)壓榨取汁，通過簡易的處理，濃縮煉制而成的食用蔗糖。紅糖按照結(jié)晶顆粒的不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，由于沒有經(jīng)過高度的精練，幾乎保留了甘蔗中的全部成分，除了具備糖的功能之外，還富含維生素、甘醇酸以及鐵、...希望能幫到你，謝謝你的采納熬制的時(shí)間上的區(qū)別是顏色與口味。黑糖一般是指顏色比較黑的蔗糖，黑糖是沒有經(jīng)過高精度的煉食的。黑糖本意上是顏色較深的紅糖，由于顏色近似黑色，故被日本和臺灣稱為黑糖，中國大陸稱紅糖。黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能...

2.精制方法不同不管是紅糖、黑糖，黃糖、白糖還是冰糖，原來的精制方法都是一樣的,1，顏色不同黑糖和紅糖兩者之間顏色的深淺是因?yàn)榘局铺菨{的時(shí)間不同造成的,紅糖除蔗糖外，還含有葡萄糖、果糖、糖蜜等甜味成分,黑糖的熬制時(shí)間比較長，用濃縮糖漿做成的糖磚外觀幾乎是黑色的。1、黑糖和紅糖的區(qū)別1，顏色不同黑糖和紅糖兩者之間顏色的深淺是因?yàn)榘局铺菨{的時(shí)間不同造成的。黑糖的熬制時(shí)間比較長，用濃縮糖漿做成的糖磚外觀幾乎是黑色的，2.精制方法不同不管是紅糖、黑糖，黃糖、白糖還是冰糖，原來的精制方法都是一樣的。之所以變成不同顏...