那海參究竟怎么吃，才能好吃又不破壞海參的營養呢。這樣處理好了海參后就可以放心的做成好吃的菜了，比如涼拌海參，大蔥燒海參，還有小米海參粥等等，做海參小米粥，做雞湯海參，涼拌海參等，海參粥海參小米粥，海參大米粥都挺好喝的，粥易消化，加了海參煮出來后又有特有的海鮮味。1、海參怎么做比較簡單好吃？你好、很高興回答你的問題。采購原則：干海參以體形完整、大小均勻、體肥實滿、個大體重、肉刺挺拔粗壯、體表無殘痕、刀口外翻、含水量較低的為好，大蔥燒海參原料：水發海參600克、大蔥段100克。調料：精鹽、味精各1/2小匙、醬...