汆丸子冬瓜怎么做汆丸子冬瓜的主料：冬瓜250克汆丸子冬瓜的輔料：豬肉(肥瘦)100克汆丸子冬瓜的調(diào)料：鹽8克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大蔥3克,姜3克,色拉油15克汆丸子冬瓜的做法1.將肉洗凈剁碎，放入碗內(nèi)；2.加入精鹽8克，味精1克，蔥姜末，再加適量水調(diào)成粘糊狀；3.最后加入水淀粉拌勻；4.冬瓜去皮，去子瓤，切成片；5.將炒鍋置于火上，熱后投入冬瓜煸炒；6.加入精鹽，并略加清水，然后將肉餡擠成丸子；7.放入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，燒開后加入味精即成。2，冬瓜汆丸子怎么做主料：豬肉（要有肥有瘦的）、冬瓜配...