2.青菜將焯水洗凈，用開水浸泡，擺盤,不要把小的打碎青菜，而是把整個放進鍋里,5.把香菇放在青菜中間,6.倒點蠔油在青菜,因為里面的水分基本保留下來了，所以吃起來脆嫩可口，比青菜還要好吃一點,2、青菜怎么煮才能保持綠色,4.你經常吃什么青菜,1，青菜如何烹飪好吃,3、青菜怎么炒好吃。1、青菜怎么炒,既好吃又不油1。選擇青菜首先，去掉黃爛的梗，洗凈后控制水分。2.不要切成段，只把帶葉的菜梗條掰下來。不要把小的打碎青菜，而是把整個放進鍋里。3.最好用平底鍋，多放點油，把它們燒了。來回翻幾下，讓菜梗兩面盡可能的...