超級嫩~嫩滑水的烹飪技巧蒸蛋嫩滑水的烹飪技巧蒸蛋小貼士水量要根據雞蛋的大小增減，蛋液和水的比例為1:1.5，是最好的口感,如果蒸太久，雞蛋會變得很老,如何制作蒸蛋:1,用溫水或開水蒸雞蛋，蒸出來的蛋羹口感最細膩，像豆腐一樣好吃,嫩滑滑水蒸蛋簡單幾步就能好吃~水蒸蛋蒸不好,趕緊來看嫩滑水的做法蒸蛋step1雞蛋砸到碗里。{0}1、蒸蛋怎么做啊嫩滑滑水蒸蛋簡單幾步就能好吃~水蒸蛋蒸不好？趕緊來看嫩滑水的做法蒸蛋step1雞蛋砸到碗里。第二步:用打蛋器徹底攪拌。第三步過濾打好的蛋液備用。Step4根據蛋液的量量...