苤藍的腌制方法配方苤藍去皮，切細絲，涼開水1000克，加入20克食鹽攪勻，放入苤藍浸泡5分鐘，撈出瀝干水分，以個人喜好加綿白糖適量拌勻即可支持一下感覺挺不錯的2，如何腌制苤蘭丕藍,去皮,對角切成塊.再切絲.放鹽水里腌15天.腌好后,清水浸泡脫鹽2天.再切絲放入辣醬中,15天后,將白酒,黃酒,鮮姜末滴灑入苤藍.攪拌即成.1：新鮮苤藍一到兩個，去皮后切成菱型的小方塊。2：調(diào)料用鹽、醋、生抽、一點糖，視個人口味輕重配好澆入。3：坐油鍋，熗花椒，把炸過的花椒去掉，把油倒入調(diào)好的菜中拌勻。4：把菜用保鮮膜包好，...