鴨肉怎么做就好吃2，鴨肉有哪些做法1，鴨肉怎么做就好吃帶骨鴨肉適合于燒湯。做法：原料：帶骨鴨肉250克，藠頭200克，姜片15克，蔥15克，鹽適量。做法：1、鴨肉洗凈，瀝干水分，斬成適當大小的快；藠頭剝皮洗凈，瀝干水分待用。2、炒鍋置旺火上，下油燒六成熱，下姜炒出香味，放入鴨塊炒干水分，加水2000克，下蔥，大火煮沸，煮約半小時。3、放入藠頭煮熟爛，撇去浮沫，撈出蔥姜，用鹽調味即可。、提示：鴨肉水分一定要炒干才香；嫩雞也可用此法；用鮮藠頭要除盡外皮和須根，才能突出其特殊香味；沒有鮮藠頭，也可用醬菜的藠...

香菇燉鴨食材:鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、胡椒粉、糖、鹽、辣椒、香葉、八角,5.打開蓋子，用勺子把汁倒在鴨腿上,解凍鴨腿,這樣做出來的鴨子味道很濃，而且很好看，孩子們都很愛吃,步驟:鴨肉怎么做好吃香菇燉鴨食材:鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、胡椒粉、糖、鹽、胡椒粉、香葉、八角。1、鴨肉怎么做好吃?香菇燉鴨食材:鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、胡椒粉、糖、鹽、辣椒、香葉、八角。步驟:鴨肉怎么做好吃香菇燉鴨食材:鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、胡椒粉、糖、鹽、胡椒粉、香葉、八角。2、鴨肉怎么做最好吃?1。解凍鴨腿...