本文目錄一覽1，在家怎么涮牛肉吃2，涮牛肉怎么做3，涮牛肉吃哪一部位的4，涮牛肉火鍋怎么做5，涮牛肉怎么弄1，在家怎么涮牛肉吃在家吃很簡單，準(zhǔn)備腐乳、韭菜花、芝麻醬、蔥末、香菜末、辣椒油、糖就行，依個人口味調(diào)制；如果愿意吃海鮮汁，買一瓶海鮮醬油，蘸著吃也不錯自助烤店里面那種修肉，都是假的，你自己買的牛肉，沒有必要和他們切得一樣，你可以切得厚厚的烤著吃，也可以把肉凍上，硬度適中的時候，切薄片！希望能幫到你！{0}2，涮牛肉怎么做涮牛肉的做法用料牛肉500克食用油60克芝麻油（沒有可以不加）30克花椒粒適量小...

這種方法可以完全不放嫩肉粉，因?yàn)槟廴夥塾幸欢ǖ母g作用，非專業(yè)人士很難掌握重量，導(dǎo)致肉爛，沒有韌性，還有一股堿的味道,1、材料:牛里脊肉或棒牛肉適量、蛋清1個、鹽、胡椒粉、香油、啤酒適量,牛肉直接涮不太好吃，因?yàn)槔w維組織粗糙不容易入味,5.涮的時候牛肉，放在鍋里直到變色，再拿出來。1、涮牛肉怎么弄牛肉直接涮不太好吃，因?yàn)槔w維組織粗糙不容易入味。建議你先腌制好，然后用好的果肉沖洗干凈。肉片上漿有一個簡單的程序:先在肉片里放一點(diǎn)鹽和味精，再放一點(diǎn)料酒或水，用力擠壓。發(fā)現(xiàn)肉黏黏的，水干了，就多加一點(diǎn)水，不停的抓...