牛肉餡餅怎么做材料:面粉，牛肉，大頭菜做法:1.牛肉剁碎,大頭菜去皮切細丁,加到牛肉餡中,加五香粉,鹽,一點生粉,一點水,順時針攪拌.2.做包子剩下了一團面團,分成擠子,搟平,包入牛肉飽,收口壓平.3.平底鍋加油把餅放下去煎,兩面定型后倒入水,水到餅一半高度就好,蓋上鍋蓋,半油半水小火讓它煎熟.2，天津哪有賣牛肉餡燒餅牛肉燒餅之------劉記大順齋每次中午路過佟樓，又趕巧沒吃午飯，我都會跑到劉記大順齋解饞去。如果你喜歡牛肉燒餅和羊湯，不妨去嘗嘗。如果你食量如牛，來三“套”牛肉燒餅好了，新烤出爐的芝麻...