4.等到土豆片煎至變軟，再加入適量醬油、鹽、白醋調味，最后出鍋時加入適量蔥花,2.先去皮土豆洗凈，然后切成2-3mm厚土豆片，用清水浸泡3-5分鐘,用清水把淀粉泡在土豆里，泡出來的土豆不容易粘鍋,然后將準備好的土豆片放入鍋中翻炒,其實炒土豆片和土豆絲的時候，最重要的是不要急著下鍋。{0}1、怎樣炒土豆片1。先準備好以下食材，土豆，胡椒粉，鹽，白醋，蔥花，蒜，醬油，食用油等。以備后用。2.先去皮土豆洗凈，然后切成2-3mm厚土豆片，用清水浸泡3-5分鐘。中間可以通過換水的方式去除土豆滲出的淀粉，或者浸泡的時...