我們一般都是在鍋爆的時候加一勺醬油，最后的湯豆腐不是白的，但是味道好多了,魚頭豆腐湯料:魚頭，嫩豆腐1盒，姜3g，香菜2根，蔥2根，蒜2根，植物油20ml，,3、嫩豆腐三片，洗凈，切成豆腐片大小合適，加入魚湯中,最簡單的家用做法:魚頭，草魚頭，豆腐北豆腐一般選用,魚頭豆腐湯的做法:1、大魚頭買回來清理干凈。1、魚頭豆腐湯怎么做?魚頭豆腐湯的做法:1、大魚頭買回來清理干凈。鍋中倒入適量食用油，加熱至八成熱。魚頭放入鍋中煎至兩面金黃。2、煎好的魚頭在湯中加入適量的水、姜片、少許料酒和蔥段，開大火將水燒開，蓋上...