6.用鏟子或雙手兩角翻轉冷面使有蛋液的一面朝下,9.將烤盤冷面從一端卷起來，然后切成幾段即可食用,7.將甜面醬或其他辣醬均勻地刷在冷面上,8.把蔥花放在冷面上,烘焙冷面酸甜口味,1.取出烤好的冷面切成小塊,3.當冷面較軟時，在冷面上打一個雞蛋,4.放入烘焙冷面面團。1、如何自制烤冷面1。準備好所有的材料。烤冷面1張面團、1片生菜、1根火腿、1個雞蛋、3ml玉米油、3g大蔥、2g甜面醬。2.去掉火腿的外包裝，從中間一分為二。大蔥切小蔥，生菜切絲。3.鍋中倒入油，小火加熱。4.放入烘焙冷面面團。5.這時候請拿...