4.白切雞白切雞又稱白切雞，是廣東雞菜之一，中國八大菜系之一,5.紅燒乳鴿廣東省內傳統名菜之一，屬于粵菜,白切雞是廣東的傳統特色菜之一,2.脆皮燒鵝廣東廣州最著名的小吃之一,10.老火靚湯,廣東十大名菜有廣式烤乳豬、脆皮燒鵝、湯燜龍蝦、白切雞、紅燒乳鴿、老火靚湯、滑魚丸、清蒸海河鮮、。1、廣東的靚湯冬瓜海帶排骨湯。熱水應該用來清除臟東西。這是做好湯的關鍵之一。材料:意大利米，果皮，蜜棗，海帶，記住冬瓜的皮不要去，皮是整個冬瓜最好的。這種湯對熱天特別好，起到清熱解毒的作用。有些人不適合，不要渴，因為旁邊的湯...