5.倒入100克切碎的大蔥,12.鍋內(nèi)加冷水，蒸布沾濕，放包子在上面，大火蒸10分鐘,9.將醒好的面團(tuán)揉至光滑，做成劑型，搟成圓皮，要很薄,加幾次水，直到肉稍微稀一點(diǎn)，這樣肉就不會(huì)太干了,攪拌均勻后，包子灌裝完畢,牛肉很容易吸水,1、裹圈包子,5、牛肉將豬肉剁成糊狀。1、如何做灌湯牛肉包子灌湯牛肉包子的做法1、配料:牛肉適量、面粉適量、五花肉適量、花生適量、鹽適量、醬油適量、好吃適量、糖適量、白酒適量、辣椒適量、蔥適量、姜適量、香油適量。2.面粉加少量鹽，用100克開水燙一下。3.然后加一點(diǎn)冷水和面，不要...