β-胡蘿卜素和維生素C具有抗脂質(zhì)氧化和預(yù)防動脈粥樣硬化的作用,經(jīng)常食用紅薯有助于維持人體正常的葉酸水平,2.紅薯可用于預(yù)防肺氣腫,有肺氣腫的人可以多吃紅薯來緩解，而紅薯含有豐富的維生素a，多吃紅薯可以有效減少,功效與作用:降血脂、強(qiáng)身健體、保護(hù)血管紅薯泛指紅薯。1、紅薯的功效和作用是什么?1，紅薯有益心臟健康紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些都有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞內(nèi)液體和電解質(zhì)的平衡，維持正常的血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C具有抗脂質(zhì)氧化和預(yù)防動脈粥樣硬化...