配料:草魚、香菜、姜、蒜、干辣椒,原料圖，酸菜切碎(我還加了一點酸姜在里面)，蒜切片，姜切碎，,2.用少許鹽、胡椒粉和生粉抓魚,13.將炸好的花椒油澆在魚上,9.開鍋后，把下鍋的魚一塊一塊的切開,3.用鹽和胡椒抓住魚刺,10.這魚很容易做,5.蒜片微黃時，倒入切好的酸菜。1、酸菜魚的做法配料:草魚、香菜、姜、蒜、干辣椒。輔料:花椒，鹽，食用油，胡椒粉，酸菜1，原料圖，酸菜切碎(我還加了一點酸姜在里面)，蒜切片，姜切碎，。2.用少許鹽、胡椒粉和生粉抓魚，3.用鹽和胡椒抓住魚刺。4.炒鍋加油，炒蒜片和姜末，5...