小貼士:時間太長的話，換砂鍋煮骨頭湯只要一個半小時,4.然后在鍋中加入適量的水，將大骨頭放入鍋中，加入幾片姜，然后開大火燒開,大骨洗頭件(買的時候請,大骨湯的配料:大骨頭(管骨或大棒骨)香蔥1000克，姜片50克，白醋七八片，枸杞少許，料酒適量，做法適當:1。1、大骨頭湯怎么做1，大骨頭500g，蓮藕，胡蘿卜，姜，鹽，雞精。2.先把水燒開，把骨頭放在鍋里，焯幾分鐘，然后倒掉水，把骨頭放在盤子里備用。(焯水時也可以加一點姜去掉腥味)。3.蓮藕洗凈，切塊，再把胡蘿卜切成小塊。準備一點姜片。4.然后在鍋中加入適...