9.蛋液過濾后(過濾的目的是讓蒸出來的蛋液更細膩)，用蛤蜊倒入鎖鎖玻璃盒中,準備雞蛋和蛤蜊,蛤蜊蒸蛋ingredients蛤蜊16雞蛋、2片姜、適量溫水蛤蜊蒸蛋練習步驟1/12344然后用刷子把殼擦干凈,蛤蜊蒸蛋貝類的烹飪技巧通常鋅含量較高,4.因為怕殼不干凈，就出去了蛤蜊肉做的蒸蛋。1、能否介紹下蛤蜊蒸蛋怎樣做才好吃?蛤蜊蒸蛋ingredients蛤蜊16雞蛋、2片姜、適量溫水蛤蜊蒸蛋練習步驟1/12344然后用刷子把殼擦干凈。第二步燒開一鍋開水，放入生姜，倒入蛤蜊。打開殼，舀起來備用。第三步打兩個雞蛋...