不要把這個干鍋土豆片切得太薄，稍微肉一點的味道會更好,7.放入土豆片和胡蘿卜片，保持火控制鍵在4檔，大火翻炒至土豆片近乎半透明,土豆切完片后，一定要洗掉土豆中多余的部分,如果是冬天，可以把炒好的土豆切片放進(jìn)干鍋里吃,用小火在鍋里煎7土豆片,3香辣干鍋土豆從鍋中取出切片，1。1、香辣干鍋土豆片怎么做?1土豆去皮洗凈。洋蔥、辣椒、胡蘿卜分別洗凈備用。2調(diào)料準(zhǔn)備好了。將3土豆切成約2mm厚的片，過冷水兩次，撈出瀝干。4洋蔥、辣椒、胡蘿卜切片備用。5洗鍋，用廚房紙巾擦干。6在鍋底刷一層薄薄的油。用小火在鍋里煎7土...