認(rèn)識(shí)廣州就得從牛雜開始，牛雜中“最廣州”的當(dāng)屬蘿卜牛雜，蘿卜牛雜已成廣東廣州文化的一部分。老西關(guān)牛雜在傳承自己的牛雜工藝同時(shí)也獲得了阿婆的真?zhèn)鳎瑸榭腿颂峁┳畹氐勒诘膹V州牛雜風(fēng)味，阿婆牛雜是廣州市內(nèi)十大著名牛雜檔之一，起源于廣州老西關(guān)，如今依然每天都有不少人排隊(duì)在荔灣等候，只為了吃上一碗阿婆秘制的牛雜。1、廣州哪家店的牛雜好吃？認(rèn)識(shí)廣州就得從牛雜開始，牛雜中“最廣州”的當(dāng)屬蘿卜牛雜，蘿卜牛雜已成廣東廣州文化的一部分。牛雜脆爽，嫩滑，醇香，夠味，有勁在大街小巷處處可見(jiàn)食客們一手拿著小碗，一手拿著竹簽在那津津...