茶多酚、咖啡因、兒茶素轉化為紅茶元素和茶黃素這種等溫無刺激的營養物質，從而達到養胃護胃的效果,不僅傷胃，而且養胃有效，幫助消化,答案是紅茶,但這并不意味著紅茶具有養胃的功能，所以“紅茶養胃”的說法并不嚴謹,此外，這些茶多酚的氧化產物還能促進人體消化，所以紅茶can傷胃代替養胃,一般情況下，紅茶不是傷胃。1、紅茶養胃嗎紅茶它屬于全發酵茶，口味重是它的特點和好處，特別適合秋冬季節飲用。紅茶是發酵烘焙而成的。茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應。含量減少，對胃的刺激性就降低。此外，這些茶多酚的氧化產物還能促進...