怎么炒花生米少放油，小火，不斷的炒！冷油時(shí)下鍋，翻的勤一些，不要等到完全熟了再出鍋，【那就遲了，因?yàn)樗旧淼臏囟冗€很高】所以應(yīng)該在它的顏色看上去稍微有一點(diǎn)變化，個(gè)別花生皮已經(jīng)裂開的時(shí)候【這時(shí)候它還沒有熟透，吃起來帶一些生】提前出鍋，靠他本身的余熱使它繼續(xù)熟透。試一下吧。2，花生米怎么炒好吃酸梅子加花生加一點(diǎn)點(diǎn)水放在電飯煲里直至水干超級棒小火炸，炸熟后盛出撒點(diǎn)鹽，晾涼就可以了。小火燒油慢慢的炒。先用油炸，在放鹽和味精，也可以放辣椒面。鍋燒熱，放花生再倒油抄。好了加點(diǎn)鹽或糖就好了炸花生米的竅門:1.先將要...

鹽炒:用鹽代替沙子炒花生和瓜子，不僅干凈、色好、味香，而且不易變質(zhì),這樣炸的花生米不變色不脫皮，一樣炸,5.把油瀝干，盛在盤子里冷油鍋法:鍋里倒點(diǎn)油，然后倒入花生米，逐漸加熱，直到花生米停止加熱，才變色,花生皮發(fā)紅時(shí)，關(guān)火,炸出來的花生不粘不黑，溫度均勻，花生仁香脆可口,趕緊撈出來花生米就行了,4.倒入花生米小火翻炒。{0}1、花生米怎么炒如何炒花生米1、先倒啤酒，泡5分鐘。2或5分鐘后，瀝干水分。3.然后往鍋里倒油，比平時(shí)炒菜用的油多。用手在上面感受油溫。大概熱了五分鐘。4.倒入花生米小火翻炒。5.開始...