水煮肉片怎么弄,肉切片,用醬油和淀粉,料酒碼一會2,鍋里到油,油熱后，放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下蔥姜蒜和花椒爆香3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到斷生,撈出4,肉片一片片溜到鍋里,待水開后,滾兩滾就可以盛出來了5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面6,鍋里熱油,待油開后,澆入碗里,水煮肉片就做好了!·豬肉（或者牛肉）瘦肉250克·白菜（或者其他時令蔬菜，如萵筍）200克·郫縣豆瓣50克（3湯匙）·料酒25克（1.5湯匙）·淀粉25克（1.5湯匙）·鹽2克（約1/2茶匙）·雞精少量·干辣椒1...

我們需要將里脊肉切片，同時將蛋清、淀粉、鹽、味精混合均勻，鋪在/120上,肉片熟了就放上，把剁碎的辣椒和胡椒粉抹勻,把干辣椒，花椒粉和肉片再炒一遍,5.把剩下的植物油燒開，倒在肉片上,4.放幾片肉片小火煨幾分鐘就好了,水煮肉片of肉片烹飪需要多長時間,很好吃水煮肉片,水煮肉片其實，水煮肉的做法挺多的。1、水煮肉片的家常做法水煮肉片其實，水煮肉的做法挺多的。今天來普及一下:1，我們需要將里脊肉切片，同時將蛋清、淀粉、鹽、味精混合均勻，鋪在/120上。2.取出適量植物油倒入鍋中加熱，然后倒入花椒、干辣椒等，然...