雖然魚中脂肪含量較低，但魚中的脂肪酸已被證明具有降血糖、保護心臟和防癌的作用,材料:一條魚(我一般用黃魚)，五花肉，榨菜，香菇，四季豆,這段時間魚要翻一次身，但是注意不要把魚弄斷,3.大火燒開，蓋上蓋子，燒十分鐘,紅燒魚是我的拿手菜之一,紅燒魚是用鯧魚做的福建菜。1、紅燒魚怎么做紅燒魚是我的拿手菜之一。做起來不太費事。對原料和工藝要求不高。材料:一條魚(我一般用黃魚)，五花肉，榨菜，香菇，四季豆。配料:蔥、姜、蒜。調料:鹽、醬油、味精、白糖、料酒、醋。制作方法:1。將魚洗凈，兩面用刀，擦干水分，表面撒些干...