)水燒開后，再煮5分鐘，然后撈出煮好的牛舌、牛肉、豬心，撕下牛舌表面的一層白色舌苔，洗凈,2.芹菜洗凈，切成1厘米長的段,將冷卻后的食材逐一切成薄片，放入攪拌碗中，加入香菜，倒入麻辣混合物,做法:牛舌、牛筋、豬心洗凈，放入鍋內冷水，加少許料酒焯水,盤子里的牛舌是切好的三分之一,夫妻肺片制作方法:食材:牛骨、牛心、牛舌、牛肉、牛肚各適量,做法:1。1、夫妻肺片最簡單的做法竅門食材:牛舌(25元，5斤)、牛筋(48元，1斤)、豬心(買不到就用豬心代替，一顆牛心大概5斤，15到20元，每斤)、香菜、大蒜、小蔥、...